19.01.2015

Gaggenau auf der LivingKitchen 2015 in Köln. Im Zeichen der Manufaktur.

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Der Tradition der Handwerkskunst verpflichtet, präsentiert Gaggenau auf der LivingKitchen 2015 in Köln Hausgeräte als Werkzeuge kulinarischer Prozesse. Im Mittelpunkt steht die Kompetenz des Unternehmens im Bereich Backen und Dampfbacken mit der Präsentation einer exklusiven Weltneuheit. Der Hersteller professionell inspirierter Geräte für den privaten Gebrauch führt das Publikum zu den Ursprüngen der Kulinarik. Dabei inszeniert Gaggenau den Spannungsbogen zwischen traditioneller Backkunst und präzisem, gradgenauem Sous-Vide-Garen. Architektonisch interpretiert die Designmarke das Thema mit einem an einem traditionellen Vierkanthof angelehnten Messestand.